Blogging

Naga Menu

Oseng Kangkung Tahu (ala masakan cina)

Oleh Admin 3 Januari 2026

Bismillah

Bahan-bahan:

  • 5 ikat kangkung
  • 2 bj tahu putih besar
  • Bahan bumbu:
  • 7-8 siung bawang putih
  • 12-15 bj cabe setan’
  • 1 buah tomat 🍅
  • Seasoning:
  • 1/4 sdt garam
  • Sedikit masako
  • Secukupnya micin
  • 11/2 sachet kecap manis
  • Secukupnya kecap asin
  • Bahan tambahan:
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Persiapkan cabe tomat dan kecap manis. Juga bawang putih yang telah di parut halus atau bisa di cincang halus
  2. Goreng tahu sampai kering tiriskan lalu sisihkan dulu
  3. Potong cabe dan tomat tumis bareng bawang putih parut sampai harum layu masukan tahu aduk masukan kecap asin aduk lagi
  4. Masukan kangkung yang telah di cuci bersih lalu di tiriskan tutup wajan agar kangkung cepat layu balik dari kangkung yang di bawah di aduk ke atas setelah layu masukan seasoning lainya seperti garam Masako micin kecap manis aduk sampai rata icip rasa matikan kompor dan siap di sajikan